自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”,任何药物都具有毒副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
个“挖痰”中成药,一个化脾痰,一个清肺痰,一个消肾痰很多人看来,痰是和“恶心”、“脏污”联系在一起的,避之不及。医生看来,痰是身体“警报器”、健康“晴雨表”、病程“信号灯”,能从痰液的外观、颜色、状态判断出病情态势。
痰实际是呼吸系统,以气管、气道为主的分泌物,它由体液裹住肺、气管的异物、病菌,通过身体排异反应吐出体外,所以,痰是不能乱吐的,搞不好会传染。呼吸道疾病的传播渠道之一,就包括痰液。
中医看来,痰是辨证论治的重要参考,是季节更替的关键提醒,有一整套相关的理论依据和详细问诊的操作,有4条:
1、痰的本质是“体内废水”,与湿、水、饮同源,能相互转化。
2、痰不止在肺脏存在,还有脾、肾二脏,治疗不可单打一,没有找准根源就会越治越乱。
、痰的成因主要有三:脾虚不运化,中气不足,水湿停留而生痰;饮食不节,肥甘油腻或湿浊生热而生痰;外感伤肺、肾水受阻,湿阻气道而生痰。
4、痰分为寒痰——白色、热痰——黄黏、燥痰——不易咳出、风痰——白稀转黄腻、湿痰——白色清稀,有不同病因引起,舌象脉象各异,需准确辨证施治和用药。
最关键的是,痰是流动的废水,躲在哪里影响哪里,所以有“痰生百病”之说,如:
痰在肺,咳嗽、胸闷、气喘
痰在肠胃,呕吐、胀满、食欲差
痰在皮下,结节、肿块
痰在躯体,会引起肥胖
痰在头部,头晕目眩
痰在心窍,神昏迷乱,神志异常
痰湿生堵,是气虚、血虚、肿痛、瘀堵、疮痈等问题的重要原因。
中医很多名家实际是治痰高手,有大量的名方名药,典型的方剂有二陈汤、温胆汤、理痰汤、清气化痰丸等;中药有陈皮、桔梗、苍术、竹沥、甘草、半夏、款冬、天门冬、紫菀等一大堆。
这里围绕痰症的“主战场”——源于脾、存于肺、生于肾,说个针对这三脏腑的“挖痰”中药,祛痰同时能同步调理身体,一举数得。
第一个:平胃丸
组成:以苍术、陈皮、厚朴、炙甘草为主料,加入生姜、大枣
药方中苍术、陈皮、厚朴,主业就是化湿、健脾、顺气,对应脾胃不适、腹脘胀满等症状,甘草和胃,生姜行气,大枣补虚。组方实际要干的就是祛除“脾虚湿盛”这个主证,因为脾虚之后无力运化津液,湿气就来了。
主要诊断是舌头红、颜色鲜艳,舌苔发黄,患者自诉有胃反酸、恶心呕吐、胸闷不适等问题,但平胃丸注意空腹食用为佳,且注意忌烟酒和辛辣。
第二个:三拗片
组成:麻黄、杏仁(苦)、生甘草、生姜
三拗片由三拗汤转化而成,麻黄善发汗解表,主要用于风寒袭肺,杏仁平喘止咳,宣发肺气,甘草清热解毒,生姜升护阳气。从组方可见它适用于肺部之痰湿和咳喘,尤其是寒邪外入,热在肺而不能泄,要解表、宣肺和利肺。
主要诊断是舌苔白,鼻涕色白清稀,风寒感冒症状明显,但注意不能用于风热咳嗽。
第三个:桂附地黄丸
组成:以附子、肉桂、干地黄、山茱萸、牡丹皮、茯苓、山药、泽泻为主料,加入蜂蜜,成蜜丸。
桂附地黄丸重要任务是温补肾阳,肾阳不足是肾生痰的重要原因,表现为面白舌淡,舌胖有齿痕,四肢发冷,身体畏寒,尿频尿多,腰膝酸软。
药方8味药振奋肾阳,徐徐图之,且药力温和不畯猛,慢慢肾阳充足,盘踞在肾里的痰湿消散。
前段时间很多阳过的中老年人,咳嗽不停,痰液频繁,也是病邪损伤了肾阳所致,用桂附地黄丸调养,较快见效。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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